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Flavour

Les produits Arômes

Cette base décrit les molécules utilisées dans les domaines de la parfumerie ou des arômes avec leurs propriétés organoleptiques. Elle mentionne aussi bien des produits commerciaux que des produits au stade de la recherche. Pour les produits commerciaux, une liste des fournisseurs est indiquée. La version 4.0 contient 4000 produits.

5720 € HT*

Recherche possible par
- structure
- noms chimiques
- noms usuels
- RN-Cas
- numéro FEMA
- numéro EINECS
- propriétés olfactives
- propriétés organoleptiques
- limites de détection
- substantivité
- naturalité et l’occurrence du produit
- caractéristiques physico-chimiques
- fournisseurs industriels actuels
- fournisseurs industriels antérieurs (fonctionnalité non disponible sur version 3.3)
- occurrence
Possibilité de recherches multicritères


* Toutes les bases sont fournies sous forme de fichiers SDF/RDF reconnus par la majorité des logiciels de bases de données structurales.

 
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